Marca la d¡ferenc!a
Cómo hacer pinchos con salsa BBQ

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Roberto Bosquet
Roberto Bosquet
Roberto experto en La Cocina de Lidl

Ingredientes

Para las brochetas:

800 g g Pechugas de pollo Pechuga de pollo
Pimentón Pimentón
Pimienta Pimienta
Sal Sal
Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra

Para la salsa:

240 g g Cebollas Cebolla
200 g g Tomate triturado Tomate triturado
2 cucharadas cucharada Miel Miel
2 cucharadas cucharada Kétchup Kétchup
2 cucharadas cucharada Salsa de soja Salsa de soja
1 cucharadas cucharada Mostaza francesa Mostaza francesa
4 cucharadas cucharada Vinagre de manzana Vinagre de manzana
2 dientes diente Ajos Ajo
Orégano Orégano
Perejil Perejil

Para la ensalada:

1 bolsas bolsa Rúcula Rúcula
300 g g Tomates cherry Tomate cherry
Pesto Pesto
Queso Grana Padano Queso Grana Padano

Pinchos con salsa BBQ

Esta receta te gustó

Esta receta no te gustó

Ocurrió un error. Por favor, prueba de nuevo

1:50 h
(169)

Paso a paso

¿Ya no sabes cómo sorprender con la carne de pollo? ¡Los pinchos pueden ser la solución! Es una manera muy sencilla de cocinar la carne y queda mucho más vistosa a los ojos. Nosotros te proponemos unospinchos con salsa BBQ que están para chuparse los dedos. Además, hacer la salsa no tiene demasiada complicación, solo tienes que poner muchas especias para conseguir ese sabor a barbacoa tan característico. ¿A qué esperas?

CÓMO PREPARAR UNOS PINCHOS CON SALSA BBQ:

  1. Para las brochetas: cortamos el pollo en dados, impregnamos con pimentón dulce, pimienta negra, sal, aceite de oliva virgen extra y reservamos en una fuente.
  2. Para la salsa: partimos la cebolla y cocinamos a fuego bajo con un poco de aceite hasta que caramelice. Añadimos el tomate triturado y cocinamos unos minutos. Incorporamos la miel, el kétchup, la salsa de soja, un poco de pimentón dulce, la mostaza, el vinagre, sal, pimienta negra, el orégano, el ajo picado y cocinamos unos minutos más. Trituramos.
  3. Montamos las brochetas y cocinamos a la plancha unos minutos por cada lado. Emplatamos una lágrima de la salsa anterior y colocamos sobre ella 3 brochetas.
  4. Para la ensalada: repartimos al lado de las brochetas una base de rúcula, tomates cherry cortados en mitades, un poco de pesto y finalmente, láminas de parmesano. Decoramos con perejil picado y… ¡a disfrutar!

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

El ingrediente principal de estos pinchos son las pechugas de pollo. La carne de pollo es una fuente muy buena de proteína animal y es una alternativa excelente a la carne roja. La pechuga de pollo es la parte más magra del ave, por lo que su contenido en grasa es muy bajo. Su elevado contenido en vitamina B3, hace que sea un alimento muy beneficioso para el sistema circulatorio.

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

Información nutricional

Grasas22,45 g Carbohidratos22,17 g Proteínas50,37 g kCal498

Recetas similares

Amanda Franco
Amanda Franco
3 Sándwiches veganos

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

3 Sándwiches veganos
2:12 h
(284)
Olga Navarro
Olga Navarro
Tortilla de patatas y ensalada

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Tortilla de patatas y ensalada
60 min
(41)
Roberto Bosquet
Roberto Bosquet
3 tostadas con aguacate

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

3 tostadas con aguacate
45 min
(196)
Roberto Bosquet
Roberto Bosquet
Hamburguesas caseras de merluza

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Hamburguesas caseras de merluza
1:30 h
(254)
Roberto Bosquet
Roberto Bosquet
Patatas rellenas de carne picada con salsa de yogur

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Patatas rellenas de carne picada con salsa de yogur
2:50 h
(161)
Silvia Alcedo
Silvia Alcedo
Tacos de langostinos

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Tacos de langostinos
1:30 h
(166)
Piruletas de pollo con salsa de cerveza

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Piruletas de pollo con salsa de cerveza
60 min
(133)
Pollo al estilo criollo

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Pollo al estilo criollo
1:45 h
(51)
Pollo a la barbacoa con naranja

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Pollo a la barbacoa con naranja
3:10 h
(7)
Crujientes jamoncitos de pollo

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Crujientes jamoncitos de pollo
50 min
(66)
Rollitos de pechuga de pollo

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Rollitos de pechuga de pollo
25 min
(66)
Pechugas de pavo con cuscús

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Pechugas de pavo con cuscús
20 min
(41)
Pavo salteado con almendras

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Pavo salteado con almendras
60 min
(68)
Pollo caramelizado y sésamo

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Pollo caramelizado y sésamo
2:20 h
(105)
Pollo al vino Montilla-Moriles

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Pollo al vino Montilla-Moriles
1:10 h
(38)