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Cómo hacer piruletas de queso

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Ingredientes

45 g g Pimientos verdes Pimiento verde
1 mitades mitad Pimientos rojos Pimiento rojo
1 mitades mitad Pimientos amarillos Pimiento amarillo
50 g g Queso tierno Queso tierno
50 g g Queso mezcla Queso mezcla
25 g g Taquitos de jamón Taquitos de jamón
1 láminas lámina Masa quebrada Masa quebrada
1 Huevos Huevo

Piruletas de queso

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60 min
(672)

Paso a paso

Si te encantan las recetas de masa quebrada, descubre cómo preparar paso a paso estas irresistibles piruletas de queso. Entre sus ingredientes, destacan el queso tierno light en lonchas y un sabroso queso de mezcla semicurado. ¿Te atreves?

Materiales:

Molde con forma de estrellaMolde triangularPalos para piruletas

CÓMO PREPARAR UNAS PIRULETAS DE QUESO:

  1. Cortamos los pimientos en brunoise, el queso tierno en dados, rallamos el queso semicurado y mezclamos con los mini taquitos de jamón.
  2. Con la ayuda de un molde, realizamos en la masa quebrada 8 porciones en forma de estrella y otras 8 con forma triangular.
  3. Ponemos un poco de relleno en la mitad de las porciones y dejamos las restantes sin rellenar. Colocamos un palo de piruleta en la parte inferior y cerramos con las otras porciones. Sellamos los exteriores con un tenedor.
  4. Colocamos las piruletas en una bandeja con papel de hornear, untamos huevo batido sobre ellas, horneamos a 180 ºC durante 20 minutos y… ¡a disfrutar de este delicioso aperitivo!