Marca la d¡ferenc!a
Cómo hacer salsa de mostaza y miel

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Ingredientes

1 Limones Limón
130 g g Miel Miel
60 g g Mostaza francesa Mostaza francesa
150 ml ml Aceite de oliva suave Aceite de oliva suave
Sal Sal
Pimienta Pimienta

Salsa de mostaza y miel

Esta receta te gustó

Esta receta no te gustó

Ocurrió un error. Por favor, prueba de nuevo

20 min
(63)

Paso a paso

CÓMO PREPARAR SALSA DE MOSTAZA Y MIEL:

  1. Cortamos el limón por la mitad, lo exprimimos y vertemos el zumo en un recipiente para batir.
  2. Añadimos la miel, la mostaza y comenzamos batiendo con una batidora hasta conseguir una textura homogénea.
  3. En ese momento, vamos añadiendo el aceite a hilo para que vaya montándose la salsa poco a poco.
  4. Cuando hayamos incorporado todo el aceite y la salsa esté bien emulsionada, ajustamos de sal y pimienta al gusto y volvemos a batir. Servimos y… ¡a disfrutar!

CONSEJOS PARA PREPARAR SALSA DE MOSTAZA Y MIEL:

  • El zumo de limón es necesario porque es el ingrediente que nos ayuda a emulsionar la salsa cuando se mezcla con el aceite de oliva. También podríamos reemplazarlo por vinagre en caso de que no tengamos limón en casa.
  • Si no queremos una salsa emulsionada, tan solo tenemos que aumentar la proporción de mostaza al doble y mezclarla con la miel, sal y pimienta al gusto. Eliminamos el aceite y el limón porque como se ha explicado anteriormente, son los ingredientes que hacen emulsionar la salsa.
  • Para elaborarla, podemos utilizar tanto mostaza en grano como molida, todo depende de gustos.
  • En caso de que nos guste una salsa de miel y mostaza más suave, podemos mezclar esta base con un poco de yogur natural, preferiblemente griego para que mantenga la textura.

Recetas similares

Salsa bechamel

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa bechamel
40 min
(81)
Salsa de almendras

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa de almendras
1:15 h
(155)
Salsa bechamel vegana

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa bechamel vegana
40 min
(77)
Salsa cheddar

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa cheddar
50 min
(286)
Salsa roquefort

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa roquefort
40 min
(175)
Salsa boloñesa

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa boloñesa
1:30 h
(42)
Salsa barbacoa

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa barbacoa
1:05 h
(73)
Salsa mayonesa vegana

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa mayonesa vegana
10 min
(107)
Salsa de yogur

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa de yogur
10 min
(139)
Salsa brava

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa brava
50 min
(343)
Salsa guacamole

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa guacamole
15 min
(376)
Salsa mayonesa

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa mayonesa
10 min
(75)
Salsa rosa

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa rosa
15 min
(54)
Salsa americana

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Salsa americana
1:40 h
(50)
Pesto de albahaca y nueces

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Pesto de albahaca y nueces
20 min
(73)