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Ingredientes
| Hojaldre Hojaldre | |||
| 6 | Plátanos Plátano | ||
| 200 g g | Chocolate negro Chocolate negro | ||
| 200 g g | Nueces Nuez | ||
| 1 cucharadas cucharada | Extracto de palma Extracto de palma | ||
| 500 ml ml | Bebida de avena Bebida de avena | ||
| 100 g g | Gofio Gofio | ||
| Anises Anís | |||
| Canela Canela | |||
| Limones Limón | |||
| Naranjas Naranja | |||
| 1 | Huevos Huevo |
Samosas de plátano
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50 min
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Paso a paso
Las samosas son unas empanadillas con forma triangular que pueden tener relleno dulce o salado. Nosotros te presentamos unas samosas con plátano y chocolate ¡para chuparte los dedos!
CÓMO PREPARAR UNAS SAMOSAS DE PLÁTANO:
- Picamos el plátano, las nueces y el chocolate y mezclamos.
- Extendemos el hojaldre y lo cortamos en tiras. Rellenamos con la mezcla anterior, cerramos y lo pintamos con el huevo. Horneamos 20 minutos a 180º.
- Calentamos la leche a baja tempetura durante 10 minutos. Añadimos la cáscara de la naranja y del limón, el anís y la canela.
- Colamos la leche y añadimos el gofio y calentamos a fuego lento hasta que espese. Fuera del fuego añadimos la cucharada de extracto de palma. Una vez horneadas las samosas, ponemos esta salsa por encima. ¡Mmm!
