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Cómo hacer smoothie de verduras

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Ingredientes

Para el smoothie:

1 Pepinos Pepino
100 g g Apios Apio
1 Aguacates Aguacate
1 Yogur natural Yogur natural
200 g g Cubitos de hielo Cubito de hielo

Para la decoración:

Almendras Almendra
1 mitades mitad Pepinos Pepino
Menta Menta

Smoothie de verduras

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10 min
(187)

Paso a paso

Los alimentos verdes son ricos en glucosinolatos y luteína, necesarios para la salud ocular. Con este batido de verduras, a base de pepino, apio, aguacate y yogur desnatado, no faltarán en tu dieta.

Materiales:

Batidora Silvercrest

CÓMO PREPARAR UN SMOOTHIE DE VERDURAS:

  1. Partimos el pepino y el apio en porciones.
  2. Pelamos el aguacate y lo cortamos también.
  3. Introducimos los tres ingredientes anteriores en el vaso mezclador de la batidora e incorporamos el yogur desnatado y el hielo pilé. Batimos durante 3 minutos aproximadamente y servimos.
  4. Trituramos las almendras con la cuchilla trituradora y reservamos. Decoramos con láminas de pepino al gusto, las almendras trituradas, unas hojas de menta fresca y… ¡a disfrutar del deporte!