Smoothie de verduras

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Dificultad Fácil
Preparación 0 min
Cocción 10 min

Ingredientes

4 raciones
  • Para el smoothie:

    • 1   pepino
    • 100   g apios
    • 1   aguacate
    • 1   yogur natural
    • 200   g cubitos de hielo
  • Para la decoración:

    •   almendras
    • 1   mitad pepino
    •   menta

Preparación

    Los alimentos verdes son ricos en glucosinolatos y luteína, necesarios para la salud ocular. Con este batido de verduras, a base de pepino, apio, aguacate y yogur desnatado, no faltarán en tu dieta.

    Materiales:

    Batidora Silvercrest

    CÓMO PREPARAR UN SMOOTHIE DE VERDURAS:

  1. Partimos el pepino y el apio en porciones.

  2. Pelamos el aguacate y lo cortamos también.

  3. Introducimos los tres ingredientes anteriores en el vaso mezclador de la batidora e incorporamos el yogur desnatado y el hielo pilé. Batimos durante 3 minutos aproximadamente y servimos.

  4. Trituramos las almendras con la cuchilla trituradora y reservamos. Decoramos con láminas de pepino al gusto, las almendras trituradas, unas hojas de menta fresca y… ¡a disfrutar del deporte!