¿Te apetece un plato de pasta? Si es así, no te puedes perder nuestra receta de tallarines con salmón y mango. Si sigues los pasos de nuestro vídeo, podrás disfrutar de esta receta en muy poco tiempo.
Tallarines con salmón y mango
Ingredientes
2
raciones
-
- 1 mango
- 75 ml nata
- sal
- 1 cucharadita miel
- 1 filete salmón
- 200 g espaguetis
- 1 cucharadita cebollino
- pimienta
Preparación
Pelamos y troceamos el mango. Después, introducimos los trozos en un vaso de batidora y añadimos la nata. Trituramos para añadirlo después a una cazuela junto a un pellizco de sal, pimienta y una cucharadita de miel. Cocemos todo durante 5 minutos y retiramos del fuego.
Salpimentamos el salmón y cocinamos en una plancha. Cuando esté listo, retiramos del fuego y partimos en porciones pequeñas.
Cocemos la pasta 10 minutos o según las instrucciones del paquete. Escurrimos y reservamos.
En un bol mezclamos la pasta con la salsa de mango, el salmón y espolvoreamos una cucharadita de cebollino. ¡Listo para disfrutar!