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Ingredientes
Para la tarta
| 4 | Manzanas Golden Manzana Golden | |
| 250 g g | Yogur griego Yogur griego | |
| 125 ml ml | Leche Leche | |
| 4 | Huevos Huevo | |
| 3 cucharadas cucharada | Azúcar Azúcar | |
| 120 g g | Harina de maíz Harina de maíz | |
| Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra |
Para la decoración
| 1 | Manzanas Golden Manzana Golden | |
| 80 g g | Almendras fritas y saladas Almendra frita y salada | |
| 20 g g | Coco rallado Coco rallado |
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Paso a paso
¿Tienes ganas de algo dulce y esponjoso? Prueba nuestra receta de tarta de manzana sin gluten. ¡No te vas a arrepentir!
CÓMO PREPARAR UNA TARTA DE MANZANA SIN GLUTEN:
- Primero, pelamos cuatro manzanas, las descorazonamos y las cortamos. Las trituramos con una batidora junto al yogur griego y la leche hasta conseguir una textura homogénea.
- Batimos los huevos con el azúcar e incorporamos poco a poco la mezcla anterior.
- Añadimos la harina tamizada y removemos. Engrasamos un molde con aceite de oliva y vertemos la masa.
- Cortamos una manzana en triángulos y la colocamos sobre la masa junto a las almendras trituradas. Horneamos a 180 ºC durante 40 minutos, añadimos coco rallado y… ¡a disfrutar!
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