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Cómo hacer tarta de queso ricotta
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Ingredientes

6 Huevos Huevo
150 g g Azúcar moreno Azúcar moreno
500 g g Queso Ricotta Queso Ricotta
100 ml ml Leche Leche
85 ml ml Licor de limón Licor de limón
300 g g Harina Harina
1 sobres sobre Levadura Levadura
100 ml ml Aceite de oliva suave Aceite de oliva suave

Para decorar

Miel Miel
240 g g Limones Limón
Galletas cantuccinni de almendras Galleta cantuccinni de almendras
Hierbabuena Hierbabuena

Tarta de queso ricotta

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1:15 h
(124)

Paso a paso

¿Quieres transportarte a Italia? Si es así, no te puedes perder esta receta de tarta de ricotta. Disfruta de los sabores de Italia desde tu casa.

CÓMO PREPARAR UNA TARTA DE QUESO RICOTTA:

  1. Batimos los huevos con el azúcar moreno hasta que la masa doble su volúmen.
  2. Añadimos el queso ricotta triturado, la leche, el limoncino y volvemos a batir. Por último, incorporamos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos realizando movimientos envolventes.
  3. Disponemos la masa en un molde rectangular, previamente engrasado con aceite y enharinado, y horneamos a 180 ºC durante 40 minutos aproximadamente.
  4. Pintamos con miel para darle brillo, decoramos con ralladura y ruedas de limón. Espolvoreamos galletas trituradas, colocamos hojas de hierbabuena fresca al gusto y…¡a disfrutar!

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.