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Ingredientes
250 g g | Queso de untar Queso de untar | ||
150 g g | Turrones blandos Turrón blando | ||
1 yema de huevo yema de huevo | Huevos Huevo | ||
350 ml ml | Nata montada Nata montada | ||
Chocolate negro Chocolate negro | |||
2 | Fondue de chocolate con naranja Fondue de chocolate con naranja | ||
1 | Naranjas Naranja | ||
Hierbabuena Hierbabuena | |||
Almendra garrapiñada Almendra garrapiñada | |||
10 g g | Jengibre Jengibre |
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Crear nueva lista de la compraTarta de turrón con cobertura cítrica
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Paso a paso
Materiales:
- Molde rectangular alargado
CÓMO PREPARAR UNA TARTA DE TURRÓN CON COBERTURA CÍTRICA:
- Calentamos el queso junto al turrón cortado en porciones. Una vez calientes, añadimos la yema de huevo batida y cocinamos hasta espesar. Reservamos en frío.
- Montamos la nata e incorporamos la mezcla anterior poco a poco realizando movimientos envolventes. Disponemos en un molde alargado fácil de desmoldar y congelamos 2 horas aproximadamente.
- Desmoldamos, cortamos en pequeñas porciones y cubrimos con virutas de chocolate triturado. Trazamos en un plato alargado una lágrima de fondue de chocolate y naranja y colocamos la tarta.
- Decoramos con pequeños gajos de naranja, jengibre rallado y hojas de hierbabuena al gusto. Después, espolvoreamos almendras garrapiñadas trituradas y… ¡a disfrutar!
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:
Uno de los ingredientes que hace especial esta receta es el jengibre. El jengibre es una raíz aromática de la familia de los tubérculos. Tiene un sabor algo picante y uno de los muchos de sus beneficios es reducir los síntomas de mareo, lo cual resulta muy útil en mujeres embarazadas. También, es perfecto para la digestión, ya que ayuda a mejorar la composición de la flora intestinal. Además, es rico en antioxidantes, los cuales retrasan el proceso de envejecimiento.
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