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Cómo hacer tarta de turrón con cobertura cítrica

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Ingredientes

250 g g Queso de untar Queso de untar
150 g g Turrones blandos Turrón blando
1 yema de huevo yema de huevo Huevos Huevo
350 ml ml Nata montada Nata montada
Chocolate negro Chocolate negro
2 Fondue de chocolate con naranja Fondue de chocolate con naranja
1 Naranjas Naranja
Hierbabuena Hierbabuena
Almendra garrapiñada Almendra garrapiñada
10 g g Jengibre Jengibre

Tarta de turrón con cobertura cítrica

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2:40 h
(454)

Paso a paso

Materiales:

  • Molde rectangular alargado

CÓMO PREPARAR UNA TARTA DE TURRÓN CON COBERTURA CÍTRICA:

  1. Calentamos el queso junto al turrón cortado en porciones. Una vez calientes, añadimos la yema de huevo batida y cocinamos hasta espesar. Reservamos en frío.
  2. Montamos la nata e incorporamos la mezcla anterior poco a poco realizando movimientos envolventes. Disponemos en un molde alargado fácil de desmoldar y congelamos 2 horas aproximadamente.
  3. Desmoldamos, cortamos en pequeñas porciones y cubrimos con virutas de chocolate triturado. Trazamos en un plato alargado una lágrima de fondue de chocolate y naranja y colocamos la tarta.
  4. Decoramos con pequeños gajos de naranja, jengibre rallado y hojas de hierbabuena al gusto. Después, espolvoreamos almendras garrapiñadas trituradas y… ¡a disfrutar!

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

Uno de los ingredientes que hace especial esta receta es el jengibre. El jengibre es una raíz aromática de la familia de los tubérculos. Tiene un sabor algo picante y uno de los muchos de sus beneficios es reducir los síntomas de mareo, lo cual resulta muy útil en mujeres embarazadas. También, es perfecto para la digestión, ya que ayuda a mejorar la composición de la flora intestinal. Además, es rico en antioxidantes, los cuales retrasan el proceso de envejecimiento.

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

Información nutricional

Grasas32,88 g Carbohidratos19,61 g Proteínas7,09 g kCal404

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