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Ingredientes
| 1 latas lata | Melocotones en almibar Melocotón en almíbar | ||
| 75 g g | Mermelada de frutos rojos Mermelada de frutos rojos | ||
| 125 g g | Queso fresco Queso fresco | ||
| 2 yema de huevo yema de huevo | Huevos Huevo | ||
| 1 paquetes paquete | Hojaldre Hojaldre | ||
| 6 bolas bola | Helados de vainilla Helado de vainilla |
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Paso a paso
¿Quieres preparar un postre de lo más dulce? Atrévete con estas deliciosas tartaletas de melocotón con helado de vainilla y nueces de macadamia. Sigue todos los pasos de nuestro vídeo.
CÓMO PREPARAR UNAS TARTALETAS DE MELOCOTÓN:
- Comenzamos incorporando en un bol la confitura de frambuesa, el queso quark y una yema de huevo. Mezclamos y reservamos.
- Para preparar la base de las tartaletas, cortamos en 6 porciones la masa de hojaldre con la ayuda de un molde y a continuación, colocamos las porciones en moldes para hornear.
- Repartimos la crema de frambuesas en las tartaletas y colocamos una mitad de melocotón sobre cada una. Batimos un poco la yema de huevo restante y pintamos los bordes de la masa.
- A continuación, horneamos la tartaleta a 200ºC durante aproximadamente 15 minutos. Cuando estén ya preparadas, colocamos una bola de helado encima de cada tartaleta y...¡ya están listas para servir estas riquísimas tartaletas de melocotón y helado de nueces de macadamia!
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