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Cómo hacer tosta de solomillo al roquefort

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Ingredientes

4 rebanadas rebanada Hogazas de centeno Hogaza de centeno
Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra
1 Cebollas Cebolla
1 Solomillos de cerdo Solomillo de cerdo
Sal Sal
Pimienta Pimienta
150 g g Queso Roquefort Queso Roquefort
Albahaca fresca Albahaca fresca

Tosta de solomillo al roquefort

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45 min
(90)

Paso a paso

Pocos platos resultan tan sencillos y al mismo tiempo tan exquisitos como el que hoy te proponemos. Con esta tosta de solomillo al roquefort, sorprenderás gratamente a los tuyos. ¡Haz la prueba!

CÓMO PREPARAR UNA TOSTA DE SOLOMILLO AL ROQUEFORT:

  1. Tostamos 4 rebanadas de pan en una bandeja con papel de hornear a 200 ºC durante aproximadamente 10 minutos.
  2. Rehogamos la cebolla en una sartén con aceite a fuego lento hasta que se dore y reservamos.
  3. Cortamos el solomillo, lo cocinamos en una sartén y salpimentamos.
  4. Untamos en la base de la tostada el queso roquefort, colocamos el solomillo y por último la cebolla. Decoramos con unas hojas de albahaca y… ¡a disfrutar!

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