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Cómo hacer tostada caprese

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Ingredientes

1 Panecillos Panecillo
10 g g Canónigos Canónigos
Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra
Sal Sal
Mozzarella Mozzarella
2 Tomate seco Tomate seco
Mermelada de frutos rojos Mermelada de frutos rojos
2 hojas hoja Albahaca Albahaca
Zumo de piña Zumo de piña

Tostada caprese

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15 min
(49)

Paso a paso

¿Te apetece un desayuno lleno de sabor? Si es así, no te puedes perder nuestra tostada caprese con mozzarella, tomate seco y canónigos. ¡Riquísima!

CÓMO PREPARAR UNA TOSTADA CAPRESE:

  1. Abrimos el panecillo por la mitad de forma transversal y lo tostamos en la sartén.
  2. Aliñamos los canónigos con aceite y sal. Después los colocamos en la base de cada tostada.
  3. Partimos el queso mozzarella en rodajas, las disponemos sobre los canónigos y encima colocamos los tomates secos escurridos y cortados en tercios.
  4. Decoramos las tostadas dosificando con un biberón la mermelada de frambuesa, colocamos unas hojitas de albahaca, acompañamos con un zumo de piña y uva y… ¡a comernos el día!