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Cómo hacer tostada integral de guacamole y salmón

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Ingredientes

240 g g Aguacates Aguacate
1 mitades mitad Cebollas rojas Cebolla roja
1 Tomates Tomate
1 mitades mitad Limas Lima
((exprimida))
Sal Sal
1 Barras de pan Barra de pan
Salmón ahumado Salmón ahumado
Perejil Perejil

Tostada integral de guacamole y salmón

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30 min
(207)

Paso a paso

Sorprende a tus invitados con un entrante delicioso y diferente: una tostada integral de guacamole y salmón ahumado. ¡Una mezcla inmejorable que encantará a todos!

CÓMO PREPARAR UNA TOSTADA INTEGRAL DE GUACAMOLE Y SALMÓN:

  1. Deshuesamos y pelamos los aguacates, cortamos la cebolla en brunoise, eliminamos la piel y las pepitas del tomate y lo cortamos en dados pequeños.
  2. Trituramos el aguacate en un bol e incorporamos la cebolla, el tomate, el zumo de media lima y sazonamos. Mezclamos y reservamos.
  3. Troceamos la barra de pan en rebanadas y las tostamos
  4. Disponemos el guacamole en las tostadas, colocamos unas lonchas de salmón ahumado enrolladas, decoramos con perejil y… ¡a disfrutar!

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