¿Qué te parecería disfrutar de un postre fácil y con un sabor y una textura de película? Con estas deliciosas trufas de chocolate, pondrás el broche de oro a cualquier comida o cena. ¡Te encantará!
Trufas de Chocolat
Ingredientes
8
raciones
-
- 200 ml nata montada
- 2 cucharadas azúcar
- 20 g café
- 100 g chocolate negro
- 100 g cobertura de chocolate con leche
- 25 g mantequilla
- cacao en polvo
Preparación
Calentamos la nata con el azúcar y el café capuccino hasta hervir, retiramos del fuego e incorporamos el chocolate troceado. Removemos hasta derretir.
Añadimos la mantequilla fría y dejamos enfriar el conjunto durante 2 horas en el frigorífico.
Formamos trufas de aproximadamente 20 gramos con ayuda de unas cucharas.
Rebozamos con un poco de cacao en polvo y… ¡bon appetit!