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Ingredientes
| 1 | Manzanas Manzana | |
| 1 cucharadas cucharada | Azúcar Azúcar | |
| 75 g g | Queso de cabra Queso de cabra | |
| 50 ml ml | Nata montada Nata montada | |
| Sal Sal | ||
| Pimienta Pimienta | ||
| 12 | Volovan Volovan | |
| Perejil Perejil |
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+ Create new shopping listVolovanes de queso de cabra
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Paso a paso
Prepara unos deliciosos volovanes rellenos de compota de manzana y mousse de queso de cabra. Una receta muy fácil de preparar. En nuestro tutorial te explicamos cómo elaborarla.
CÓMO PREPARAR UNOS VOLOVANES DE QUESO DE CABRA:
- Comenzamos preparando la compota de manzana: mezclamos en un bol dados de manzana pelada con una cucharada de azúcar, lo envolvemos en papel film y cocinamos al microondas durante 5 minutos a máxima potencia para cocer la manzana. Trituramos y reservamos.
- A continuación, preparamos la mousse de queso de cabra. Retiramos la corteza del queso y lo derretimos junto a la nata hasta conseguir una mezcla homogénea. Salpimentamos, removemos y dejamos enfriar.
- Montamos con unas varillas la mousse de queso de cabra y la pasamos a una manga pastelera con boquilla de estrella.
- Rellenamos la base de los volovanes con compota de manzana, cubrimos con la mousse de queso de cabra, adornamos con perejil picado y… ¡ya tenemos nuestro aperitivo listo para disfrutar!
