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Cómo hacer yogur helado griego

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Ingredientes

Para el helado

1 Mangos Mango
200 ml ml Agua Agua
2 cucharadas cucharada Azúcar Azúcar
300 ml ml Helado de yogur Helado de yogur

Para el topping

2 Fresas Fresa
1 Plátanos Plátano
Pipas chocolateadas Pipas chocolateadas
Almendra garrapiñada Almendra garrapiñada

Yogur helado griego

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15 min
(18)

Paso a paso

¿Sabías que el yogur lleva entre 7.000 y 12.000 años formando parte de nuestra alimentación? Saboreando este irresistible helado de yogur griego, entenderás por qué. ¡Manos a la obra!

CÓMO PREPARAR UN YOGUR HELADO GRIEGO:

  1. Para el almíbar de mango: batimos el mango cortado en dados junto al agua y colamos. Mezclamos el jugo con el azúcar, lo calentamos hasta hervir y reducimos alrededor de 10 minutos. Enfriamos para que espese.
  2. Cortamos las fresas en dados, el plátano en ruedas y reservamos.
  3. Emplatamos tres bolas de yogur helado en el recipiente que más nos guste, añadimos el almíbar y disponemos las frutas al gusto.
  4. Decoramos con un poco de topping de pipas chocolateadas, topping de almendras caramelizadas trituradas y… ¡a disfrutar!

*Algunos productos de esta receta solo están disponibles en tienda durante campañas puntuales.

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