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Ingredientes
Para el bizcocho
| 3 | Huevos Huevo | ||
| 110 g g | Azúcar Azúcar | ||
| 100 g g | Cobertura de chocolate Cobertura de chocolate | ||
| 150 g g | Mantequilla Mantequilla | ||
| 200 g g | Harina Harina | ||
| 1 sobres sobre | Levadura Levadura | ||
| 20 ml ml | Leche Leche |
Para la cobertura
| 60 ml ml | Leche Leche | ||
| 120 g g | Cobertura de chocolate Cobertura de chocolate |
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Paso a paso
Prepara un delicioso pastel con forma de bigote. ¡Sorprende a papá de una forma original!
CÓMO PREPARAR UN BIZCOCHO BIGOTE:
- En un bol, batimos los huevos con el azúcar y reservamos. Derretimos el chocolate al baño María, añadimos la mantequilla cortada en dados y revolvemos.
- Vertemos el conjunto en el bol con los huevos batidos. Incorporamos la harina tamizada, la levadura y mezclamos. Después, agregamos la leche y mezclamos.
- Engrasamos un molde de horno con mantequilla derretida y lo enharinamos. Añadimos la mezcla y horneamos a 180º C durante 40 minutos. Dejamos enfriar y lo desmoldamos.
- Cortamos finamente la parte superior del bizcocho. Con la ayuda de dos moldes redondos, cortamos en forma de “S” y formamos un bigote. Finalmente, preparamos la cobertura: hervimos la leche, derretimos el chocolate, cubrimos el bizcocho y… ¡a disfrutar!
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