Marca la d¡ferenc!a
Cómo hacer buyurdi

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Ingredientes

200 g g Queso Feta Queso Feta
180 g g Tomates Tomate
1 Pimientos verdes Pimiento verde
110 g g Pimientos rojos Pimiento rojo
Sal Sal
Pimienta Pimienta
Orégano Orégano
Aceite de oliva Aceite de oliva
Picos de pan Picos de pan

Buyurdi

Esta receta te gustó

Esta receta no te gustó

Ocurrió un error. Por favor, prueba de nuevo

55 min
(499)

Paso a paso

Cuando pensamos en la gastronomía griega, seguramente nos vienen a la cabeza platos como la moussaka, el gyros o la salsa tzatziki, pero hay muchas otras recetas menos conocidas e igual de deliciosas -o más-. Un ejemplo de ello es el buyurdi, un plato hecho con queso feta, tomate, pimientos y muchas especias que se acostumbra a servir como meze, el equivalente al aperitivo. El nombre del plato proviene del turco y significa algo así como “ordenar a alguien”; de hecho, dicen que la receta se llama así por su fuerte componente picante.

Los ingredientes principales del buyurdi son algunos de los más típicos de la gastronomía helena, como por ejemplo el queso feta. Para hacer esta receta, puedes probar el que tenemos en nuestras tiendas, de nuestra marca de productos griegos Eridanous. ¿Te animas?

CÓMO PREPARAR UN BUYURDI:

  1. Cortamos el queso feta y el tomate en dados.
  2. Partimos también el pimiento verde y el pimiento rojo en tiras finas.
  3. Juntamos todos los ingredientes, salpimentamos, añadimos orégano, aceite de oliva y mezclamos el conjunto.
  4. Disponemos en una cazuelita de barro y horneamos durante 15 minutos a 200 ºC y… ¡a disfrutar de este riquísimo aperitivo acompañado de unos picos!

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

El ingrediente que más destaca en esta receta es el queso feta. Lo encontramos dentro del grupo de los lácteos. El queso feta aporta menos calorías que la media de lácteos, es un queso blando, blanco, salado y una excelente fuente de calcio. Aporta gran cantidad de vitaminas A y K, folato, hierro y magnesio.

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

Información nutricional

Grasas14,86 g Carbohidratos19,85 g Proteínas6,63 g kCal246

Recetas similares

Terciopelo de berenjena

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Terciopelo de berenjena
35 min
(19)
Aperitivo de feta y calabacín

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Aperitivo de feta y calabacín
45 min
(112)
Calabacines rellenos de queso feta

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Calabacines rellenos de queso feta
35 min
(16)
Queso feta relleno

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Queso feta relleno
30 min
(6)
Moussaka griega

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Moussaka griega
1:30 h
(131)
Espárragos y puerros

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Espárragos y puerros
30 min
(4)
Raviolis de calabacín y lomo

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Raviolis de calabacín y lomo
20 min
(97)
Buñuelos de calabacín

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Buñuelos de calabacín
30 min
(289)
Nuggets de verduras con salsa de manzana

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Nuggets de verduras con salsa de manzana
60 min
(329)
Canapés navideños

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Canapés navideños
40 min
(37)
Champiñones rellenos de caprese de frambuesas

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Champiñones rellenos de caprese de frambuesas
30 min
(44)
Chips de verduras con dip de mango

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Chips de verduras con dip de mango
60 min
(103)
Licuados nutritivos y refrescantes

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Licuados nutritivos y refrescantes
20 min
(14)
Espirales de patata

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Espirales de patata
45 min
(79)
Pan de ajo

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Pan de ajo
40 min
(63)