Marca la d¡ferenc!a
Chapata de lomo adobado con cebolla caramelizada y canónigos

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Ingredientes

Para la chapata de lomo adobado con cebolla caramelizada y canónigos

Panes chapata Pan chapata
8 Lomos de cerdo adobado Lomo de cerdo adobado
2 Cebollas rojas Cebolla roja
2 cucharadas cucharada Azúcar moreno Azúcar moreno
1 cucharadas cucharada Crema balsámica Crema balsámica
40 ml ml Agua Agua
Aceite de oliva Virgen Extra Aceite de oliva Virgen Extra
Escamas de sal Escamas de sal
Pimienta Pimienta
Mostaza Mostaza
Pepinos holandeses Pepino holandés
Canónigos Canónigos

Chapata de lomo adobado con cebolla caramelizada y canónigos

Esta receta te gustó

Esta receta no te gustó

Ocurrió un error. Por favor, prueba de nuevo

30 min
(7)

Paso a paso

Cómo preparar la chapata de lomo adobado con cebolla caramelizada y canónigos:

Para la cebolla caramelizada:

Troceamos las cebollas en juliana y la echamos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, el azúcar moreno, el agua, la crema balsámica y salpimentamos.

Removemos e integramos bien la salsa con la cebolla y tapamos la sartén. Cocinamos durante 15 minutos a fuego suave hasta que la cebolla dore y la salsa caramelice, removiendo con cierta frecuencia para evitar que se pegue.

Para el lomo adobado:

Sacamos los escalopines de lomo de cerdo adobados del envoltorio y los cocinamos durante unos minutos por ambas caras en una sartén con aceite de oliva virgen extra.

Para la chapata de lomo adobado con cebolla caramelizada y canónigos:

Cortamos la chapata en 4 trozos y los abrimos longitudinalmente por la mitad. Untamos los interiores de la chapata con mostaza y disponemos una capa generosa de cebolla caramelizada en la base.

Añadimos dos escalopines de lomo cerdo adobados en cada trozo de chapata y finalizamos con una loncha de pepino y una capa de canónigos frescos.

Recetas similares

Mini rollitos de jamón cocido

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Mini rollitos de jamón cocido
2:00 h
(12)
Hojaldres rellenos de calabaza y pera

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Hojaldres rellenos de calabaza y pera
1:45 h
(127)
Palmeritas de hojaldre saladas

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Palmeritas de hojaldre saladas
1:15 h
(630)
Nachos con pollo

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Nachos con pollo
55 min
(156)
Papas arrugadas

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Papas arrugadas
1:30 h
(54)
Tostas variadas dulces y saladas

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Tostas variadas dulces y saladas
10 min
(28)
Pulguita de pollo con ensalada de col

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Pulguita de pollo con ensalada de col
45 min
(26)
Canapés dulces y salados

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Canapés dulces y salados
4:30 h
(65)
Huevos rellenos de atún y langostinos

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Huevos rellenos de atún y langostinos
35 min
(143)
Receta Canaria
Receta Canaria
Nueva receta
Bocaditos de queso majorero y guayaba con mermelada de fruta

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Bocaditos de queso majorero y guayaba con mermelada de fruta
50 min
(12)
Escalopines a la pizzaiola con puré de papa negra

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Escalopines a la pizzaiola con puré de papa negra
1:10 h
(34)
Rollitos de atún

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Rollitos de atún
50 min
(143)
Pastelitos de verdura

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Pastelitos de verdura
1:25 h
(371)
Croquetas con bechamel de calabacín

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Croquetas con bechamel de calabacín
5:55 h
(230)
Receta Canaria
Receta Canaria
Empanadillas de bonito y ciruela con salsa de yogur

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Empanadillas de bonito y ciruela con salsa de yogur
50 min
(14)