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Cómo hacer flan de bebida de avena

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Ingredientes

Ingredientes

50 ml ml Agua Agua
100 g g Sirope de agave Sirope de agave

Para el flan

4 Huevos Huevo
24 g g Azúcar avainillado Azúcar avainillado
500 ml ml Bebida de avena Bebida de avena
1,5 g g Canela Canela

Para la decoración

Frambuesas Frambuesa
Copos de avena Copos de avena
Hierbabuena Hierbabuena

Flan de bebida de avena

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1:30 h
(127)

Paso a paso

¿Quién se priva de un flan a base de bebida de avena? Un postre sencillo y con un sabor suave y dulce. Aprende a preparar esta receta sin lactosa y sorprende a tu familia o amigos.

Materiales:

  • Flaneras

CÓMO PREPARAR UN FLAN DE BEBIDA DE AVENA:

  1. Para el caramelo: disponemos en una olla el sirope de agave junto al agua, llevamos a ebullición y dejamos hervir durante 10 minutos. Cubrimos con él la base de las flaneras.
  2. Para el flan: batimos los huevos con el azúcar hasta espumar. Calentamos la bebida de avena con la canela hasta hervir, retiramos del fuego y la vertemos sobre los huevos sin dejar de remover.
  3. Vertemos la mezcla sobre el caramelo. Cubrimos con agua hasta la mitad una bandeja de horno y colocamos las flaneras cubiertas con papel de aluminio. Horneamos 45 minutos a 180 ºC. Enfriamos y desmoldamos los flanes.
  4. Para la decoración: colocamos las frambuesas al gusto, copos de avena, hojas de hierbabuena y… ¡a disfrutar!

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

Esta receta de flan gracias a su contenido en avena aporta grasas poliinsaturadas, destacando omega-6 y omega-3. Contiene vitaminas del grupo B incluyendo el ácido fólico y vitamina E. Además aporta hierro, zinc, fósforo, potasio y calcio. Además, estimula la glándula tiroides, que participa en el metabolismo de las grasas y contribuye a estabilizar el azúcar en sangre.

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

Información nutricional

Grasas6,74 g Carbohidratos16,86 g Proteínas5,9 g kCal190

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