Preparación
- Comenzamos rallando la piel de limón, con cuidado de no llegar a la parte blanca, para evitar que nos dé un sabor amargo.
- Introducimos los cubitos en el vaso de la coctelera. Añadimos el néctar de mango, la leche evaporada, media cucharadita de ralladura de limón, una pizca de canela molida y azúcar al gusto.
- Agitamos todo enérgicamente, hasta que las paredes de la coctelera estén bien frías. Llenamos un vaso con hielo pilé y vertemos la mezcla de la coctelera, evitando que caigan los cubitos de hielo.
- Decoramos con una rodajita de limón y ya tenemos listo para servir este original cóctel Fonsequerito.
¿Buscas recetas de cócteles sin alcohol? En ese caso, descubre en este vídeo cómo elaborar este irresistible Fonsequerito, a base de crema de leche, mango y ralladura de limón.
CÓMO PREPARAR UN FONSEQUERITO SIN ALCOHOL: