Marca la d¡ferenc!a
Helado de plátano y cacao

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Ingredientes

4 Plátanos Plátano
0,5 Yogur natural Yogur natural
2 cucharadas cucharada Cacao en polvo Cacao en polvo
150 g g Nueces Nuez
2 Huevos Huevo
80 g g Pasas Pasa
1 Limones Limón
50 g g Copos de avena Copos de avena
70 g g Cobertura de chocolate con leche Cobertura de chocolate con leche
70 g g Cobertura de chocolate blanco Cobertura de chocolate blanco
8 Cucurucho Cucurucho
(opcional)

Helado casero de plátano y cacao

Esta receta te gustó

Esta receta no te gustó

Ocurrió un error. Por favor, prueba de nuevo

60 min
(44)

Paso a paso

¿Quieres comerte a un divertido mono de chocolate y plátano? En esta receta vamos a enseñarte a crear un helado casero de chocolate sin azúcar y unas deliciosas galletas de nueces y pasas que le darán un aire divertido a la carita del mono. Ambas recetas son sin azúcar, pero dulces gracias al plátano en el helado y a las pasas utilizadas en las galletas. Una buena forma de ofrecerdulces a los más pequeños es hacerlos sin añadir azúcar, y buscando el dulzor de alimentos naturales como la fruta o la fruta seca. Los helados caseros son una buena opción para que los más pequeños disfruten de una opción fresquita y saludable durante los días de calor.

Las galletas también pueden ser una buena opción de receta para un desayuno o merienda, y se pueden conservar durante 2-3 días en un tarro de cristal. Este tipo de helado se deshace con facilidad, con lo que te recomendamos que no tardes mucho en montarlo. También puedes preparar la masa y volcarla en un molde para helado y consumirlo en forma de “polo”.

CÓMO PREPARAR UN HELADO DE PLÁTANO Y CACAO:

  1. Congelamos los plátanos en rodajas un mínimo de 24 horas antes. Trituramos las rodajas de plátano junto con el ½ yogur y 1 cucharada sopera de cacao. Congelamos de nuevo.
  2. Con la ayuda de un procesador de alimentos trituramos: las nueces trituradas, los huevos, las pasas, un poco de ralladura de limón, los copos de avena y 1 cucharada sopera de cacao en polvo hasta obtener una masa homogénea. Hacemos formas redondas de diferentes tamaños (un poco más grandes para la boca y orejas y pequeñas para los ojos). Horneamos las galletas sobre una bandeja cubierta con papel de horno a 170º C (horno arriba y abajo) durante 8-14 minutos (en función del tamaño) o hasta que veamos que quedan ligeramente doradas. Dejamos enfriar.
  3. En las galletas de los ojos ponemos una base de chocolate blanco deshecho y una vez esté duro un puntito de chocolate negro deshecho, simulando los ojos. Con la mitad de las galletas grandes simulamos una sonrisa y una nariz con ayuda de un poco de chocolate blanco.
  4. Montamos el postre disponiendo una bola de helado de chocolate (a modo de cara del mono) en un bol o en un cucurucho (si cortamos la parte de abajo del cucurucho será más estable) y pegamos dos galletas redondas a modo de orejas, la galleta a modo de cara y finalmente las galletas pequeñas a modo de ojos.

¡Y ya está listo este delicioso mono hecho con helado casero de plátano y cacao!

Información nutricional

Grasas19,49 g Carbohidratos36,67 g Proteínas8,13 g kCal354

Recetas similares

Recetas a partir de 12 meses
Donut de manzana

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Donut de manzana
35 min
(50)
Recetas a partir de 12 meses
Tallarines con verduras

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Tallarines con verduras
20 min
(89)
Recetas a partir de 12 meses
Quinoa fría con verduras

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Quinoa fría con verduras
30 min
(78)
Recetas a partir de 12 meses
Osito dormilón de arroz con tortilla

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Osito dormilón de arroz con tortilla
20 min
(160)
Recetas a partir de 12 meses
Crema de brócoli y calabacín

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Crema de brócoli y calabacín
30 min
(165)
Recetas a partir de 12 meses
Crema de verduras

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Crema de verduras
40 min
(25)
Recetas a partir de 12 meses
Minihamburguesas de salmón

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Minihamburguesas de salmón
30 min
(66)
Recetas a partir de 12 meses
Guiso de pollo con zanahoria y patata

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Guiso de pollo con zanahoria y patata
40 min
(169)
Recetas a partir de 12 meses
Menestra de verduras

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Menestra de verduras
30 min
(29)
Recetas a partir de 12 meses
Arroz con verduras con forma de pandas

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Arroz con verduras con forma de pandas
60 min
(19)
Recetas a partir de 12 meses
Guisantes con huevo

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Guisantes con huevo
30 min
(38)
Recetas a partir de 12 meses
Puré de garbanzos con arroz y verduras

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Puré de garbanzos con arroz y verduras
1:10 h
(16)
Recetas a partir de 12 meses
Panecillos en sartén con huevo revuelto

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Panecillos en sartén con huevo revuelto
3:20 h
(8)
Recetas a partir de 12 meses
Crema de lentejas

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Crema de lentejas
35 min
(40)
Recetas a partir de 12 meses
Pizza con base de tofu

La receta se añadió a favoritos

Mostrar favoritos

La receta se eliminó de favoritos

Mostrar favoritos

Ha ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo

Pizza con base de tofu
45 min
(13)