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Cómo hacer nachos con pollo

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Ingredientes

110 g g Cebollas dulces Cebolla dulce
1 Pimientos verdes Pimiento verde
1 Pimientos rojos Pimiento rojo
1 Pimientos amarillos Pimiento amarillo
Aceite de oliva Aceite de oliva
400 g g Pechugas de pollo Pechuga de pollo
4 cucharadas cucharada Tomate triturado Tomate triturado
Sal Sal
Pimienta Pimienta
Pimentón Pimentón
250 ml ml Bechamel Bechamel
Queso Emmental Queso Emmental
2 lonchas loncha Jamón cocido Jamón cocido
1 Tomates Tomate
Perejil Perejil
Tortillas chip Tortilla chips

Nachos con pollo

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55 min
(229)

Paso a paso

Te traemos el aperitivo mexicano más internacional de todos: ¡los nachos! Estas tortillas de maíz crujientes gustan a todo el mundo y se pueden acompañar prácticamente de cualquier salsa. Si bien lo más típico es añadirles guacamole y queso fundido, nosotros esta vez hemos preparado una salsa de pollo con bechamel que no te dejará indiferente. Y además, es muy fácil de hacer, con nuestra bechamel Milbona la tendrás hecha en un abrir y cerrar de ojos. ¿A qué esperas para organizar un picoteo en casa?

CÓMO PREPARAR UNOS NACHOS CON POLLO:

  1. Cortamos la cebolla y los pimientos en pequeños dados y los rehogamos en una sartén con aceite de oliva.
  2. Partimos también el pollo en dados y cuando las verduras estén rehogadas, lo añadimos y doramos. Incorporamos también el tomate, sal, pimienta, y pimentón dulce y dejamos reducir durante 5 minutos.
  3. Disponemos la mezcla en un recipiente para hornear, cubrimos con bechamel, espolvoreamos el queso rallado y gratinamos con grill durante 10 minutos a 200 ºC.
  4. Una vez gratinado, decoramos con el jamón cocido y el tomate cortado en dados, perejil fresco picado, y… ¡a disfrutar acompañado de unos nachos!

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

Uno de los principales ingredientes de esta receta de nachos es el pollo. Forma parte del grupo de las carnes magras y posee un alto contenido en vitaminas del grupo B y en minerales como el hierro y fósforo. El pollo es un alimento muy presente en muchos de nuestros platos y es perfecto para elaborar todo tipo de recetas, como es el caso de nuestro aperitivo de nachos con pollo.

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

Información nutricional

Grasas20,81 g Carbohidratos24,26 g Proteínas24,54 g kCal387