

La receta se añadió a favoritos
Mostrar favoritosLa receta se eliminó de favoritos
Mostrar favoritosHa ocurrido un error. Por favor, prueba de nuevo
Ingredientes
Para el bizcocho:
200 g g | Alubias rojas Alubia roja | ||
60 g g | Cacao en polvo Cacao en polvo | ||
3 | Huevos Huevo | ||
120 g g | Miel Miel | ||
1 sobres sobre | Levadura Levadura | ||
1 sobres sobre | Azúcar avainillado Azúcar avainillado | ||
250 ml ml | Bebida de soja Bebida de soja | ||
100 g g | Chocolate negro Chocolate negro |
Para la crema de chocolate y decoración:
250 ml ml | Nata montada Nata montada | ||
250 g g | Chocolate negro Chocolate negro | ||
Kiwis Kiwi | |||
Manzanas Rojas Manzana Roja | |||
Hierbabuena Hierbabuena |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listPastel pasión por chocolate
Esta receta te gustó
Esta receta no te gustó
Ocurrió un error. Por favor, prueba de nuevo
Paso a paso
Materiales:
- Monsieur Cuisine Edition Plus
- 2 moldes de bizcocho de 18 cm de diámetro
- Espátula de codo
CÓMO PREPARAR UN PASTEL PASIÓN POR CHOCOLATE:
- Para el bizcocho: trituramos en la Monsieur Cuisine las alubias negras, el cacao, los huevos, la miel, la levadura, el azúcar y la bebida de soja. Colocamos la mezcla en un bol, troceamos el chocolate negro y lo añadimos a la mezcla.
- Repartimos la masa en los dos moldes de 18 cm de diámetro engrasados previamente y horneamos durante 35-40 minutos a 180 ºC. Dejamos enfriar.
- Para la crema de chocolate: ponemos a calentar la nata y una vez caliente retiramos del fuego, añadimos el chocolate negro y removemos el conjunto hasta que se derrita. Dejamos enfriar durante 1 hora.
- Utilizamos un bizcocho de base y extendemos encima un poco de la crema anterior. Colocamos el otro encima y cubrimos la tarta con el resto de crema de chocolate. Decoramos con finos gajos de manzana, dados de kiwi, hierbabuena y…¡a disfrutar!
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:
Esta receta de pastel de chocolate no lleva harina, sino que en su lugar, hemos utilizado alubias rojas que nos van a aportar muchos más nutrientes. El chocolate que hemos usado para nuestro pastel tiene un 60% de cacao, por lo que tiene menos azúcar que otros chocolates.
*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.
Información nutricional
Grasas20,58
g
Carbohidratos31
g
Proteínas7
g
kCal345