Preparación
- COMO PREPARAR UN PUDIN DE PIÑA Y DULCE DE LECHE:
- Echamos en una batidora las rodajas de piña, sin el líquido, la nata y el dulce de leche y lo trituramos.
- Vertemos la mezcla en una olla, añadimos la harina fina de maíz y cocinamos mezclando continuamente con unas varillas hasta que espese.
- Vertemos la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de horno y lo refrigeramos durante al menos 4 horas.
- Desmoldamos y decoramos rallando el chocolate con caramelo y crocante por encima, unas frambuesas y varios choco palitos.