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Cómo hacer tarta de yogur ecológico

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Ingredientes

300 ml ml Leche Leche
6 hojas hoja Gelatina Gelatina
500 g g Yogur de manzana y pera Yogur de manzana y pera
4 Galletas de avena Galleta de avena
Arándanos azules Arándano azul
1 mitades mitad Manzanas Rojas Manzana Roja
Sirope de agave Sirope de agave
Almendras Almendra
Limas Lima

Tarta de yogur ecológico

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2:30 h
(63)

Paso a paso

Además de ser muy digestivo, el yogur ayuda a controlar los niveles de colesterol y aporta calcio, fósforo y magnesio. Disfruta de sus beneficios con esta cremosa tarta de yogur ecológico.

Materiales:

Moldes circulares

CÓMO PREPARAR UNA TARTA DE YOGUR ECOLÓGICO:

  1. Calentamos hasta hervir 150 ml de leche e hidratamos 3 hojas de gelatina. Retiramos del fuego y disolvemos la gelatina. Añadimos el yogur de manzana y pera y rellenamos hasta la mitad 4 moldes circulares colocados sobre un recipiente enfriado previamente en el congelador. Refrigeramos durante 1 hora.
  2. Repetimos el proceso con el resto de leche y gelatina, pero esta vez añadimos el yogur de cereza. Dividimos la mezcla sobre la capa de yogur de manzana y volvemos a refrigerar 1 hora más.
  3. Disponemos los moldes sobre las galletas Digestive. Colocamos los arándanos y daditos de manzana roja al gusto.
  4. Espolvoreamos unas almendras trituradas y endulzamos con sirope de ágave. Terminamos con ralladura de lima y… ¡a disfrutar!

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