Tartaletas de pomelo y mascarpone

Preparación

¿Te apetece una receta con pomelo? Si es así no te puedes perder nuestras tartaletas de mascarpone con pomelo. Una receta muy fácil para preparar.

Materiales:

Moldes de tartaletas

CÓMO PREPARAR UNAS TARTALETAS DE POMELO Y MASCARPONE:
1. Desenrollamos la lámina de masa quebrada y la cortamos en porciones del tamaño de nuestros moldes.
2. Untamos los moldes con aceite y colocamos las porciones de masa quebrada sobre ellos. Realizamos unas incisiones con la ayuda de un tenedor y horneamos a 180º C durante 25 minutos.
3. Para el relleno: mezclamos el queso mascarpone con la miel y reservamos. Seguidamente, pelamos el pomelo y lo cortamos en gajos.
4. Dejamos enfriar las tartaletas, colocamos la mezcla de queso mascarpone y disponemos unos gajos de pomelo. Finalmente, adornamos con los frutos secos al gusto y… ¡a disfrutar!