¿Te apetece una receta sana y sabrosa? En Lidl, te traemos una nueva receta a base de sandía, aguacate y calabaza. Una receta ideal para preparar en verano. ¿Te animas?
Tartar de sandía
Ingredientes
2
raciones
-
- 150 g calabazas
- 15 ml aceite de oliva virgen extra
- sal
- 300 g sandias
- 80 ml salsa de soja
- 1 lima
- 240 g aguacates
- 1 cebolleta
- sésamo
- albahaca fresca
Preparación
Pelamos y partimos la calabaza en finas láminas con un pelador. Untamos con un poco de aceite de oliva y horneamos a 180 ºC durante 15 minutos.
Cortamos la sandía en cubos pequeños y la marinamos durante 30 minutos en la salsa de soja y zumo de lima.
Cortamos los aguacates en dados, la cebolleta en brunoise y los mezclamos. Emplatamos una base circular en el recipiente que más nos guste con ayuda de un molde.
Disponemos sobre ella la sandía marinada y los chips de calabaza. Decoramos con sésamo, albahaca fresca al gusto y… ¡a disfrutar!
Materiales:
Molde metálico circular.
*PVP aproximado por ración para una persona.Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.